O campo espanhol está passando por uma transformação silenciosa, porém imparável. Um número crescente de empresas, instituições e produtores está adotando um modelo agrícola que busca não apenas reduzir o impacto ambiental, mas também regenerar ativamente os ecossistemas. A agricultura regenerativa tornou-se a pedra angular de inúmeras iniciativas que combinam conhecimento tradicional, tecnologia de ponta e um foco claro na sustentabilidade a longo prazo.
Nos últimos anos, o interesse por esse modelo cresceu exponencialmente. Dados recentes indicam que mais de 60% dos solos europeus estão degradados, o que leva governos e empresas a buscarem soluções urgentes. A Espanha não é exceção, e projetos públicos e privados já estão produzindo resultados concretos na regeneração do solo, na redução de emissões e na melhoria da biodiversidade.
Investimento empresarial: Nestlé e o impulso aos agricultores
Um dos principais atores nessa transição é a Nestlé. A multinacional investiu quase € 12 milhões desde 2021 em programas de agricultura regenerativa na Espanha, colaborando com mais de 500 agricultores e pecuaristas. Esse investimento faz parte de seu compromisso de alcançar emissões líquidas zero até 2050 e visa descarbonizar o setor desde a base.
Os resultados são tangíveis. No cultivo de tomate, o programa Solo Responsável economizou mais de 1,4 milhão de metros cúbicos de água até 2023, além de reduzir o uso de pesticidas em 7% e o de fertilizantes em 6%. Em relação aos cereais, cerca de 5.000 hectares em Castela e Leão e Navarra já utilizam técnicas como plantio direto e rotação de culturas, com uma redução média de 40% nas emissões de CO2 equivalente. Essas práticas geraram aproximadamente 20.000 toneladas de grãos regenerativos, utilizados na produção de fórmulas infantis.
A biotecnologia como aliada na recuperação do solo.
A saúde do solo é a base da agricultura regenerativa. Para melhorá-la, a biotecnologia oferece ferramentas inovadoras. Empresas como a Phoenix Biosolutions, membro da AseBio, estão desenvolvendo bioestimulantes a partir de microalgas que atuam tanto no solo quanto na planta, melhorando a estrutura do solo, a retenção de água e a ciclagem de nutrientes. Esses produtos promovem a biodiversidade do solo e aumentam a resiliência das culturas à seca e a temperaturas extremas.
Além disso, pesquisas em centros como os de Cajamar, em Valência, e Almería, demonstram que a combinação de técnicas tradicionais com sensores, agricultura de precisão e big data permite otimizar a irrigação e a fertilização. Ensaios já mostram uma redução na poluição por nitratos em aquíferos, bem como um melhor controle biológico de pragas por meio de culturas de cobertura.
Regenera Iberia: um ponto de encontro para o setor
Para compartilhar essas experiências e aproximar a ciência da prática, o fórum Regenera Iberia 2026 reunirá profissionais, pesquisadores e empresas em Córdoba, nos dias 9 e 10 de junho. Com vagas limitadas a 250 participantes e a presença de mais de 15 especialistas, o evento abordará desafios como manejo do solo, biodiversidade, digitalização e economia circular. Uma oficina prática em El Cortijo La Reina apresentará soluções aplicadas para o manejo territorial.
O evento, organizado pela ETSIAM (Escola de Engenharia Agrícola) da Universidade de Córdoba e pela ZERYA, contará com o patrocínio de empresas como Yara, Grupo Herogra, Agronova Biotech e Fertiberia. O objetivo é que as estratégias analisadas sejam implementadas diretamente nas fazendas, demonstrando que sustentabilidade e rentabilidade podem caminhar juntas.
O compromisso global também se estende à Europa.
Além da Espanha, a tendência está se espalhando por todo o continente. O Grupo Bimbo, a maior empresa de panificação do mundo, ultrapassou a marca de 500.000 mil hectares cultivados com práticas regenerativas em todo o mundo, um aumento de 73% desde 2024. A empresa lançou seu primeiro programa na Europa, no Reino Unido, e pretende obter 100% de seus principais ingredientes de terras regenerativas até 2050. Para atingir esse objetivo, está capacitando mais de 570 produtores e colaborando com centros de pesquisa como o CIMMYT.
Iniciativas como essas não só beneficiam o meio ambiente, como também melhoram a segurança do abastecimento e a transparência para os consumidores. No caso da Nestlé, a rastreabilidade é completa: sabe-se exatamente de qual fazenda vêm os grãos ou os tomates e quais práticas foram aplicadas. Essa pressão sutil incentiva toda a cadeia de suprimentos a ser mais responsável.
A agricultura regenerativa deixou de ser uma promessa para o futuro e tornou-se uma realidade com números e resultados concretos. Em Espanha, os investimentos ultrapassam os 12 milhões de euros e a área em transição conta aos milhares. Oficinas técnicas, avanços biotecnológicos e o compromisso de grandes empresas apontam todos na mesma direção: restaurar a saúde do solo, reduzir as emissões e garantir alimentos de qualidade para as gerações futuras. A mudança de mentalidade está em curso e a agricultura espanhola encontra-se na vanguarda desta revolução verde.
